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Comment règlerez-vous ces urgences:
Chaque rappel présente une liste sans fin de questions et de problèmes à résoudre: Que faire? Qui en est responsable? Est-ce que votre personnel agira assez rapidement? Qu’est-ce qui arrivera si quelqu’un oublie de retirer le produit? Et si un produit retiré est vendu? Risquons-nous des blessures? Qui s’occupe de tout documenter? Qui suit le trajet des produits? Qui coordonne la cueillette? Les raisons que tous les rappels sont uniques: Même lorsqu’il y a des marches à suivre établies, l’exécution est difficile. Un grand pourcentage implique des compagnies alimentaires étrangères. Trop souvent, les directives pour un rappel sont en conflit avec eux-même. Souvent, un rappel n’est pas la responsabilité primaire d’une seule personne. Il y a presque toujours quelque chose d’inattendu. La réalité est que les erreurs peuvent arriver avec presque tous les rappels. La solution? Téléphonez les personnes qui peuvent cueillir et suivre chaque produit qui doit être retiré au Canada. Pour n’importe quel rappel de produits au Canada, |
