| Systèmes de récupération traditionnels Par tradition, la récupération est essentiellement une fonction de la comptabilité. - Les produits sont identifiés et séparés par le personnel du magasin.
- Les boîtes sont étiquettées, emballées de pellicule plastique et transportés à l’entrepôt d’un distributeur ou chez un lieu central.
- La cargaison est consolidée et transportée à un centre de récupération.
- Les produits sont balayés et triés.
- Des rapports sont produits à la fin de la période.
Trop souvent, la récupération traditionnelle engendre un manque de confiance entre le distributeur et le fournisseur. Défis : - Le processus traditionnel prend plusieurs semaines.
- Les produits sont manipulés 4-5 fois.
- Les produits sont envoyés d’une fréquence irrégulière, causant un chevauchement entre les périodes.
- Les articles surgelés ne peuvent pas être transportés pour le traitement.
- Les déchets des centaines de magasins sont transportés dans la chaîne d’approvisionnement et groupés dans un seul endroit.
- Des boîtes qui sont mal étiquettées peuvent causer le désordre et des crédits perdus.
- Bon nombre de coûts cachés et de risques inutiles sont évitables.
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